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segunda-feira, 3 de março de 2008

Adoçante vs Açúcar


Todas as mulheres e cada vez mais os homens têm dado muita importância ao seu corpo. Uma das alterações mais frequentes nos seus hábitos alimentares é a substituição do açúcar pelo adoçante.


No entanto...


De acordo com um estudo publicado na revista Behavioral Neuroscience, a sacarina - adoçante diatético - poderá engordar mais que o açúcar, já que "o sabor doce causado pelo consumo de sacarina estimula o sistema digestivo a preparar-se para a ingestão de uma grande quantidade de calorias. Se essas calorias não são ingeridas, o organismo fica desregulado e, como resultado, pede mais comida ou queima menos calorias, o que conduz ao aumento de peso."(in http://www.spcna.pt/).

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